Kategoriarkiv: Recensioner

Bara Bariatriska Betraktelser

Den här bloggen är död. Länge leve min nya blogg, som också den kommer att handla om mat delvis, men numera ur ett annat perspektiv. Så välkommen att följa Bara Bariatriska Betraktelser.  

Publicerat i Amerikansk mat, Asiatisk mat, Åsikter om mat, Bakverk, Dansk mat, Drycker, Experiment, Festmåltider, Fransk mat, Godis & sötsaker, Grönsaker, Grillat, Ingredienser, Italiensk mat, Kryddor & smaksättning, Mat & vetenskap, Pastarätter, Recensioner, Recept, Restauranger, Restauranger & matställen, Skånsk mat, slow food, Snabbmat, Svensk mat, Temaafton, Tysk mat, Uncategorized | Lämna en kommentar

Boylan Root Beer

Alltså va fan ren är det för fel på amerikanernas smaklökar. Jag öppnade min andra flaska Boylan (en Root Beer) i eftermiddags och den hade en nästan identisk smak till Birch Beer. Något mildare linimentton, men annars skiljde det sig … Läs mer

Publicerat i Amerikansk mat, Drycker, Recensioner | 1 kommentar

Boylan Birch Beer

Det var länge sen det hände något i den här bloggen. Jag får be om ursäkt för detta. Här kommer en kort recension av en mycket annorlunda dryck. Boylan Birch Beer. Jag har testat en del av Boylans andra produkter, … Läs mer

Publicerat i Amerikansk mat, Drycker, Recensioner | 1 kommentar

Ölrecension: Hoegaarden

Hoegaarden är troligen en av de mer populära veteölsorterna som finns. Jag har ingen statistik bakom detta påstående, men det är mitt intryck att många dricker den och tycker om den. Det är en vit öl (witbier) från Belgien som … Läs mer

Publicerat i Drycker, Recensioner | 1 kommentar

Ölrecension: La Trappe Witte Trappist

La Trappe Witte Trappist är som namnet säger en trappistöl. Denna är dock från Nederländerna och inte från Belgien för ovanlighetens skull. Likt alla trappistöl är den också stark, även om denna med sina 5.5% är rätt beskedlig. När man … Läs mer

Publicerat i Drycker, Recensioner | Märkt , , | Lämna en kommentar

Ölrecension: Erdinger Weißbier

Erdinger Weißbier levereras i en elegant brunfärgad halvliters flaska med ”lantligt” tilltalande utseende. Precis så som man vill att det ska vara på en tysk öl om jag fick bestämma. Det första som slår en förutom den vackra gyllene honungsfärgen … Läs mer

Publicerat i Drycker, Recensioner | Märkt , , | 1 kommentar

Ölrecension: Kronenburg Blanc

Jag tänkte återkomma med recensioner av en ny kärlek i livet, nämligen veteöl (Weißbier). Det blir ett halvdussin recensioner så här inledningsvis. Sen ska jag göra mitt bästa för att utöka det till fler sorter, i mån av att jag … Läs mer

Publicerat i Drycker, Recensioner | Märkt , , | 3 kommentarer

Mississippi Belle Macaroni & Cheese

Mississippi Belle Macaroni & Cheese. Inte min bild eller mina händer. En del av den amerikanska basfödan torde vara Macaroni & Cheese. Jag är själv rätt glad i att röra samman lite pasta Alfredo, vilket man ju faktiskt kan säga … Läs mer

Publicerat i Amerikansk mat, Åsikter om mat, Recensioner, Snabbmat | Märkt , , | 3 kommentarer

Taste of Tuscany

Dagens lunch. Garofalo pasta och Dolmio Tuscany pastasås. Jag minns när Dolmio dök upp för flera år sen. Man köpte tomatsåsen och konstaterade att den inte var någon höjdare. Tråkig, industriell och kemisk smak. Rent allmänt har pulversåser och färdigsåser … Läs mer

Publicerat i Italiensk mat, Pastarätter, Recensioner | Märkt , | Lämna en kommentar

Boylan Creme

Jag är av erfarenhet skeptisk till de flesta kulinariska upplevelser från USA. Mycket socker. Mycket fett. Ingen smak. Amerikanskt godis tex, det är knappt ätbart. Och jag har mycket lite gott att säga om dryckesklassikern Dr Pepper t ex. Men … Läs mer

Publicerat i Amerikansk mat, Drycker, Recensioner | Lämna en kommentar

Lunds bästa pizza

Vilken är Lunds bästa pizzeria? Det råder tveklöst blandade meningar om detta. Bara en sak är säker: Det är ingen titel som varar för evigt. En gång i tiden, dvs på 90talet, var Romana (som ligger nere vid stationen) den … Läs mer

Publicerat i Italiensk mat, Recensioner, Restauranger & matställen, Snabbmat | 1 kommentar

Ingen sensation från Marabou

För någon månad sen damp det ned ett erbjudande om att få prova gratis en ny chokladkaka från Marabou. En choklad som heter ”Sensation Caramelized Almonds and sea salt”. Jag slog till och strax innan jul damp det ned ett … Läs mer

Publicerat i Godis & sötsaker, Recensioner | Märkt , | 4 kommentarer