Kategoriarkiv: Drycker

Bara Bariatriska Betraktelser

Den här bloggen är död. Länge leve min nya blogg, som också den kommer att handla om mat delvis, men numera ur ett annat perspektiv. Så välkommen att följa Bara Bariatriska Betraktelser.  

Publicerat i Amerikansk mat, Asiatisk mat, Åsikter om mat, Bakverk, Dansk mat, Drycker, Experiment, Festmåltider, Fransk mat, Godis & sötsaker, Grönsaker, Grillat, Ingredienser, Italiensk mat, Kryddor & smaksättning, Mat & vetenskap, Pastarätter, Recensioner, Recept, Restauranger, Restauranger & matställen, Skånsk mat, slow food, Snabbmat, Svensk mat, Temaafton, Tysk mat, Uncategorized | Lämna en kommentar

Boylan Root Beer

Alltså va fan ren är det för fel på amerikanernas smaklökar. Jag öppnade min andra flaska Boylan (en Root Beer) i eftermiddags och den hade en nästan identisk smak till Birch Beer. Något mildare linimentton, men annars skiljde det sig … Läs mer

Publicerat i Amerikansk mat, Drycker, Recensioner | 1 kommentar

Boylan Birch Beer

Det var länge sen det hände något i den här bloggen. Jag får be om ursäkt för detta. Här kommer en kort recension av en mycket annorlunda dryck. Boylan Birch Beer. Jag har testat en del av Boylans andra produkter, … Läs mer

Publicerat i Amerikansk mat, Drycker, Recensioner | 1 kommentar

Om smak

Jag har funderat flera ggr på hur man skulle skriva om det här med smakupplevelser och vin och all skit och pseudovetenskap inblandat men inte riktigt kommit på ett infall. Nu när jag ser den här eminenta artikeln på ”Matmolekyler” … Läs mer

Publicerat i Åsikter om mat, Drycker | Lämna en kommentar

Ölrecension: Hoegaarden

Hoegaarden är troligen en av de mer populära veteölsorterna som finns. Jag har ingen statistik bakom detta påstående, men det är mitt intryck att många dricker den och tycker om den. Det är en vit öl (witbier) från Belgien som … Läs mer

Publicerat i Drycker, Recensioner | 1 kommentar

Ölrecension: La Trappe Witte Trappist

La Trappe Witte Trappist är som namnet säger en trappistöl. Denna är dock från Nederländerna och inte från Belgien för ovanlighetens skull. Likt alla trappistöl är den också stark, även om denna med sina 5.5% är rätt beskedlig. När man … Läs mer

Publicerat i Drycker, Recensioner | Märkt , , | Lämna en kommentar

Ölrecension: Erdinger Weißbier

Erdinger Weißbier levereras i en elegant brunfärgad halvliters flaska med ”lantligt” tilltalande utseende. Precis så som man vill att det ska vara på en tysk öl om jag fick bestämma. Det första som slår en förutom den vackra gyllene honungsfärgen … Läs mer

Publicerat i Drycker, Recensioner | Märkt , , | 1 kommentar

Ölrecension: Kronenburg Blanc

Jag tänkte återkomma med recensioner av en ny kärlek i livet, nämligen veteöl (Weißbier). Det blir ett halvdussin recensioner så här inledningsvis. Sen ska jag göra mitt bästa för att utöka det till fler sorter, i mån av att jag … Läs mer

Publicerat i Drycker, Recensioner | Märkt , , | 3 kommentarer

Boylan Creme

Jag är av erfarenhet skeptisk till de flesta kulinariska upplevelser från USA. Mycket socker. Mycket fett. Ingen smak. Amerikanskt godis tex, det är knappt ätbart. Och jag har mycket lite gott att säga om dryckesklassikern Dr Pepper t ex. Men … Läs mer

Publicerat i Amerikansk mat, Drycker, Recensioner | Lämna en kommentar

Glögg och biprodukter

Här kommer mitt första inlägg på Lundagillet. Lagom till att julen börjar närma sig sitt slut tänkte jag skriva om den glögg jag kokade tidigare denna månad. Bakgrunden till att jag fick för mig att koka egen glögg var att … Läs mer

Publicerat i Bakverk, Drycker | Märkt , | 1 kommentar

En extra fin julklapp

Vissa julklappar är bättre än andra. Denna, en Grönstedts Extra som min sambo gav mig i år är jag mäkta nöjd med. Den skulle såklart passa utmärkt i en rad olika recept, inte minst i såser. Men vilket horribelt helgerån … Läs mer

Publicerat i Drycker | Lämna en kommentar