Kategoriarkiv: Snabbmat

Daniels rigatoni (Köttfärssåser del 2)

Posted on 2010/10/03 by

Som jag redan deklarerade i förra inlägget är inte den klassiska bolognesen min favorit, utan jag föredrar annat. Här kommer en som egentligen saknar namn, men som delvis påminner om rigatoni. Alltså får den heta ”Daniels rigatoni” för enkelhetens skull, … Läs mer →

Publicerat i Pastarätter, Recept, Snabbmat | Lämna en kommentar

Mississippi Belle Macaroni & Cheese

Posted on 2010/06/17 by

Mississippi Belle Macaroni & Cheese. Inte min bild eller mina händer. En del av den amerikanska basfödan torde vara Macaroni & Cheese. Jag är själv rätt glad i att röra samman lite pasta Alfredo, vilket man ju faktiskt kan säga … Läs mer →

Publicerat i Amerikansk mat, Åsikter om mat, Recensioner, Snabbmat | Märkt , , | 3 kommentarer

Lunds bästa pizza

Posted on 2010/05/16 by

Vilken är Lunds bästa pizzeria? Det råder tveklöst blandade meningar om detta. Bara en sak är säker: Det är ingen titel som varar för evigt. En gång i tiden, dvs på 90talet, var Romana (som ligger nere vid stationen) den … Läs mer →

Publicerat i Italiensk mat, Recensioner, Restauranger & matställen, Snabbmat | 1 kommentar

Pizzamisär

Posted on 2010/01/12 by

Det är bara så enkelt – folk kan inte göra goda pizzor på pizzoriorna idag. Det är säkert minst 10 år sen jag fick en riktigt god pizza av ”svensk typ” senast. Nu ska det vara antingen vidriga sunkiga flottmonster … Läs mer →

Publicerat i Snabbmat | Märkt , , | 3 kommentarer

Mina sju kökssynder

Posted on 2009/12/28 by

Vissa fnyser åt vissa ingredienser och påstår att dessa ingredienser förstör bra mat. Det är inte så att jag inte tycker om fina rena råvaror och maträtter gjorda med passion, men det kan överstyr ibland. Här följer mina 7 dödssynder … Läs mer →

Publicerat i Åsikter om mat, Ingredienser, Snabbmat | Märkt , , , | 1 kommentar